Recettes sucrées

Le saviez-vous ? Le safran se marie très bien aux recettes sucrées pour créer de délicieux desserts inédits.

Meringues safranées Ingrédients 120 g de blanc d’oeuf (vous aurez besoin de 4 oeufs car un blanc d’oeuf pèse à peu près 30g) 2*150 g de sucre 20 pistils de safran 1 pointe de colorant Dans un saladier, mettre les blancs d’oeuf avec une pincée de sel et une pointe […]

Meringues safranées

Billet publié dans Recettes Recettes sucrées et taggé avec bio dessert meringue oeufs recette safran sucre le 7 mai 2017 par Marie

C’est la belle saison du mimosa, des agrumes: oranges, pamplemousses, citrons et donc l’époque de la marmelade! Voici la recette de la MARMELADE d’ORANGES AMERES SAFRANEE 2 kg oranges = 20 oranges + 2 citrons = environ 13 pots 1er jour Laver oranges 2 kg + 2 citrons Couper en […]

Marmelade d’oranges amères safranée

Billet publié dans Actualités Recettes Recettes sucrées et taggé avec amer bio confiture marie marmelade mimosa orange pot safran sucre le 26 février 2017 par Marie

La chandeleur c’est jeudi 2 février! Il y deux écoles avec la bière, mais autant rester simple et cette recette c’est celle que m’a livré Alexis qui a ouvert son restaurant Aux Petits Frères à Toulouse qu’il tient de sa maman et elle est généreuse! 🙂 Pour 12/15 crêpes 300 […]

Chandeleur : la recette d’un grand chef!

Billet publié dans Recettes Recettes sucrées et taggé avec chandeleur crepes recette safran sirop le 25 janvier 2017 par Marie

Mousse au chocolat légèrement safranée Mmmh recette très facile à réaliser pour tous les gourmands! Ingrédients pour 7 personnes -200 g de chocolat -6 œufs -1 pincée de sel -1 cuillère à soupe de crème liquide –7 pistils de safran Une recette inspirée de La Table à Dessert de Nestlé […]

Mousse au chocolat légèrement safranée

Billet publié dans Recettes Recettes sucrées et taggé avec bio chocolat marie mousse recette safran le 25 janvier 2017 par Marie

Ultra facile à faire et détox! Safran de Marie a opté aujourd’hui pour la préparation d’une salade de fruits frais safranée! Après un repas copieux, cette recette rencontrera à coup sur un vif succès! Rien n’est ajouté aux fruits frais hormis le sirop de Safran de Marie Ingrédients pour 8 […]

Salade de fruits safranée

Billet publié dans Recettes Recettes sucrées et taggé avec bio detox fruits recette safran salade sirop le 22 janvier 2017 par Marie

crepes au safran — Ingrédients : (pour environ 20 crèpes) 250 g de farine 25 g de sucre 3 œufs 1/2 litre de lait 2 pincées de sel 8 à 12 stigmates de Safran de Marie Infusion du safran : La veille, versez 1 cuil à soupe de lait dans un verre et ajoutez-y les pistils […]

Crêpes safranées

Billet publié dans Recettes sucrées et taggé avec crepe farine lait oeuf safran stigmate le 2 avril 2015 par Marie