On l’attendait, le voilà! Safran de Marie: Millésime 2017 certifié Agriculture Biologique par les organismes Ecocert Cette année il était pressé, et ne sait pas fait attendre en montrant ces 1ères fleurs ce 11 octobre dernier !                           […]

Safran de Marie: Millésime 2017


2017: C’est parti! Nouveau tablier! Aucune excuse pour ne pas me retrouver dans les stands 🙂 Voici quelques une des nouvelles dates pour retrouver Safran de Marie! Je suis ravie! Salon du Bien Être (Perpignan, Parc des Expositions): 18 et 19 mars 2017   Salon Vivre Nature (Toulouse, Parc des […]

2017: les rendez vous à ne pas manquer!



Et oui la chandeleur c’est tous les 2 février! Et c’est jeudi prochain!   Et pourquoi pas des crêpes safranées? Vous retrouverez une recette ici: http://www.safran-marie.fr/actualites/crepes-safranees/ Il ne reste plus qu’à les garnir! Avec des productions maison (ou pas): confiture maison, miel, sucre, sirop (safrané pourquoi pas) …tout est permis! […]

A vos poêles et crêpes! Crêpes safranées


La chandeleur c’est jeudi 2 février! Il y deux écoles avec la bière, mais autant rester simple et cette recette c’est celle que m’a livré Alexis qui a ouvert son restaurant Aux Petits Frères à Toulouse qu’il tient de sa maman et elle est généreuse! 🙂 Pour 12/15 crêpes 300 […]

Chandeleur : la recette d’un grand chef!



Mousse au chocolat légèrement safranée Mmmh recette très facile à réaliser pour tous les gourmands! Ingrédients pour 7 personnes -200 g de chocolat -6 œufs -1 pincée de sel -1 cuillère à soupe de crème liquide –7 pistils de safran Une recette inspirée de La Table à Dessert de Nestlé […]

Mousse au chocolat légèrement safranée


Ultra facile à faire et détox! Safran de Marie a opté aujourd’hui pour la préparation d’une salade de fruits frais safranée! Après un repas copieux, cette recette rencontrera à coup sur un vif succès! Rien n’est ajouté aux fruits frais hormis le sirop de Safran de Marie Ingrédients pour 8 […]

Salade de fruits safranée



Le Safran, fine fleur des épices  Le safran m’apporte de nombreuses occasions de rencontres et de découvertes mais je dois dire que j’ai été extrêmement enthousiasmée (le mot est faible) par une nouvelle expérience : j’ai été interviewée par M6 pour un reportage sur le safran diffusé au 1245.     […]

Safran de Marie sur M6


Merci PO Life pour cette belle surprise! Article à retrouver sur le site de Po Life, le magazine anglophone de toute l’actualité des Pyrénées Orientales, dès à présent! Saffron Discovery Workshop

Article PO LIFE



Au fait! 3 restaurants et près de 12 épiceries proposent déjà les produits Safran de Marie! A Perpignan et dans la région des Pyrénées Orientales et sur Toulouse!                   Pour retrouver le point de vente le plus proche de chez vous: Points […]

Points de ventes Safran de Marie


 Atelier découverte Le début de la nouvelle récolte 2017 est arrivé Vous souhaitez vivre deux des étapes charnières d’un millésime avec Safran de Marie? Deux atelier vous attendent: – un atelier récolte, à la safranière à Espira de Conflent à partir de 8h00 tous les matin (Marquixanes, Lieu dit « La […]

Atelier découverte